Réserve Noire, Grand Cru

Ce vin, issu d'une production de très faible rendement, est élevé en barriques pendant 10 mois.
Nez de fruits rouges et de cassis, révèle de notes vanillées. En bouche, il est puissant, soutenu par une belle onctuosité. Les tannins sont denses et fins.

Caractéristiques
Couleur Rouge
Cépage Pinot Noir, Syrah, Merlot et Cabernet Franc
Accomodation Gibier à plume
viandes rouges et blanches
Conseils Temp. de service: 14° - 15°
Label Vinatura
Distinction 2010 : Concours Mondial de Bruxelles – Médaille d'Argent pour le millésime 2008
Fiche d'identité
Producteur  Cave du château de Glérolles SA
Lieu de production Saint - Saphorin
Appellation Saint-Saphorin
Région Lavaux