St-Saphorin

Sec, tout à la fois fin et capiteux, il développe des arômes de fruits à noyau alliés à de légères senteurs d'eau-de-vie. Avec du relief. Il est riche et puissant, orné en finale d'une discrète amertume.

Caractéristiques
Couleur Blanc
Cépage Chasselas
Accomodation Apéritif
Conseils Servir entre 10 et 12 C
Fiche d'identité
Producteur  Domaine Bovy
Lieu de production Saint - Saphorin
Appellation Saint-Saphorin
Région Lavaux