Ce cépage noble, au goût suave voire douceâtre et à l'arôme de confiture de cerises noires, fait aussi penser au sang de par sa couleur, de même que sa structure est aussi visqueuse.
C'est un vin sensuel au parfum ennivrant qui redemande.
Il pourrait satisfaire un vampire !
A boire jeune (1 à 5 ans).