Le Domaine en quelques mots

Le domaine viticole de 2 hectares se situe entièrement sur l’appellation Villette. La faible altitude des parcelles (max. 450 m), la déclivité de la pente, ainsi que l’exposition sud à sud-ouest des parcelles constituent des conditions très favorables à la croissance de la vigne. Les vignes sont cultivées avec soins en respectant au maximum l’écologie, selon les normes de Vitiswiss.

Les Prins
Le vignoble des Prins se situe sur la commune de Cully, aux alentours de la cave. C’est sur cette parcelle que se trouvent nos ceps de Plant Robert. Le sol de type limoneux convient à merveille à ce cépage fruité.

Le Châtelard
La parcelle des Fossaudes, la plus grande, se situe près du hameau du Châtelard en dessus de Lutry. Le sol relativement argileux apporte du gras et de la structure aux vins de chasselas et pinot noir qui en sont issus.